フェス飯サミット

コラボ飯：ゴロゴロ肉の “ロック丼”

地元可児市の居酒屋、旬彩酒家 結庵さんは「ロック＝岩石」というテーマで、ゴロゴロとしたお肉をふんだんに乗せた「スパイシートマトソースのロック丼」を販売。
夏でも爽やかなトマトの風味と、ガッツリ大きなお肉。フェスにぴったりな一品です！

コラボ飯： ロックな日本酒 “羽崎”

お米からお酒づくり、瓶や酒器まですべてが可児市に由来する日本酒「羽崎」!!
精米歩合が69%ということから今回は、「ROCKな日にロック（氷割り）で飲む69な日本酒」として提供します！
とてもスッキリとした味わいの日本酒で、暑い日にこそ飲んでほしい。
女性でも楽しめる日本酒ということで大好評です！

加茂郡坂祝町のイタリアンレストラン「ロザリエッタ」さん。
大垣のブーランジェリーの名店 y.kuniedaのパニーニにロザリエッタの石窯仕上げのローストビーフを挟んでお作りします。自家製の粒マスタードがアクセント！

コラボ飯： ロックフィル“ダム”カレー

ロックフィルジャムの名前の由来にもなった、可児市のダム「小渕ダム」。このダムは「ロックフィル“ダム”」という作り方で日本で最初に完成したもの。
普段は「ハトブキ山」をモチーフにカレーを作っているハトブキ山cafeさんに、「ロックフィルダムカレー」を作ってもらいました！

ロックを楽しむために何ができるのか。
目で見て耳で聴いて心で感じる。そして味でも楽しんでいただくために生ビールと最高のおつまみを用意させていただきました。
ロックといえば肉、肉といえばロック。
KOSounDのゴングと極上の肉のハーモニーであなたもKO間違いなし！

岐阜駅近くの『coffee&music opus』からカフェ&イベントを引継ぎ、2018年3月にオープンした『喫茶・音楽 GOODY』。POPな店主や仲間たちの【好き！いいね！】がぎゅっと詰まったお店です。
人気メニューの「キューバサンド」と店主が気まぐれで作る裏メニューの「イベント飯」であるキッシュ等を、是非この機会にどうぞ！！

素材と材料にこだわった、地産地消・安全安心な小さな自然派喫茶店です。 手作り食パンのモーニング。 ランチは栄養満点・身体に優しいメイン料理に、野菜たっぷり旬のものを使った小鉢・汁物をバランスよくお添えしています。国産玄蕎麦使用の手打ち蕎麦定食は予約がおすすめです。テイクアウトの雑穀米焼飯やオーガニックスパイスチキンカレーも人気。 また、バター不使用の身体に優しい焼菓子も販売しています。

出張鮨職人のガンジーと申します。 実店舗を持たずに時間場所問わずすしを握る、おすしのフリーランスです。
ご自宅への出張江戸前鮨や、ケータリング、様々な業態とコラボしたイベント出店をしています。 本格的な江戸前鮨にこだわった愛知県初の出張専門のすし屋です。

彩で食欲が湧いたり、野菜もしっかりとれるようにお作りしています。 おかずとの相性も考えたお米は、減農薬、半有機栽培にこだわった近江米で、お弁当に入れても(冷めても)味わい深い美味しさです。 お弁当を食べて、和んだり幸せなひとときを感じていただきたいと思っています。

愛知県一宮市にて夫婦二人で尾張名物の げんこつ飴を手づくりしています。

可児市広見にある『MadoCafe』です！
『かみしめたいカツサンド』は全粒粉入りのバンズに国産豚のソースカツを挟んだサンドはこのイベントのみでの販売です！是非をご賞味下さい♪
シフォンケーキの販売も致します☺️

住宅街でひっそりと…小さな工房で焼いています。オーダー販売&マルシェ販売のみの営業です。 大人も子供も…カワイイ!と口にしちゃうお顔クッキーたち。 また手にしたいなと思う焼き菓子たち。 笑顔になるおやつたち。 店主やすちゃんのこだわりが詰まった…癒され無添加おやつです。

小さな工房で一つ一つ丁寧にお作りしております。本格的なフランス菓子のお味をぜひご賞味下さい！

コラボ飯： 音楽が大好きなんだ！クッキー

焼き菓子を販売する晴々さんからは、ギターや音符など、音楽をモチーフにしたかわいい焼きクッキーが届きました！

豊田市でお肉を一切使わない野菜たっぷりのカレーとコーヒーのお店を営業しています。 出店では、スパイスを使ったオリジナルメニューを中心に販売しております。 肩肘張らない感じに、自然なものを使い手作りで、体にいいものを皆さんに届けているお店です。