ハトブキ山cafe

地元岐阜県可児市にある、ハトブキ山cafe。重ね煮野菜の「特製ベジカレー」が看板メニューです。
厳選した野菜を重ね煮して、野菜の出汁で作ったベジブロススープに入れて塩麹と20数種類のスパイスで仕上げました。動物性素材や化学調味料は不使用です。
また今回はこの1日限り、ROCK FILL JAMとコラボして、名前の由来にもなった「日本初のロックフィルダム」をモチーフにしたカレーとして提供!

野菜は自ら栽培、地産地消、または全国から取り寄せた「無農薬・無化学肥料のオーガニックな野菜」を厳選して使用しています。
カレーの辛さを決めるスパイスや調味料も、化学調味料など食品添加物は不使用。遺伝子組み換え原料も不使用。昔ながらの製法で作られた本物の調味料を全国から取り寄せています。

辛さも調整できますので、お子様から大人までどなたでもお召し上がりいただけます。
ぜひご賞味ください!

https://hmcafe.shopinfo.jp

◆店舗情報
ハトブキ山cafe
〒509-0206 岐阜県可児市土田5259−1

営業日 : 月、火、金、土(祝日定休)
営業時間 : 10:00~17:00
TEL 0574-50-8353